Browsing Category

Reçel ve Marmelat

  • Reçel ve Marmelat

    Turunç Macunu & Turunç Reçeli

    Macun kültürü Kıbrıs’ta oldukça yaygın. İlk aklıma gelenleri sayacak olursam taze cevizden, kabaktan, yeşil ham turunçtan, turunç kabuğundan, çağla bademden, bebek patlıcandan, incirden, bergamuttan ve hatta portakal çiçeğinden bile macun yapılıyor buralarda.…

  • Reçel ve Marmelat

    İncir Reçeli

    Ne kadar da uzun zaman geçti son tarifi paylaşmamın üzerinden. O son frambuazlı kek tarifini yayınlarken yazacak hiçbirşeyim yoktu. Blogum bomboş kalacağına varsın sadece tarifi olsun demiştim. Ama öyle kuru kuruya fotoğraf ve tarif paylaşmak benim…