Browsing Category

Kahvaltı

  • Ekmek, Kahvaltı

    Zeytinli-Hellimli

    Kaç zamandır aklımda olan bu tarifi yazacağım yazmasına da tam olarak tarifin adını koyamadım. Kıbrıs’ın en yerel iki ürünü zeytin ve hellimle yapılan bu hamur işine buralarda hellimli zeytinli ‘bidda’ diyen de…

  • Ekmek, Kahvaltı, Reçel ve Marmelat

    Biscuit ve Portakal Reçeli

    Peşinen söyleyim bu yazı portakal reçeli ve biscuit bahanesiyle kahvaltıya  yazılmış bir güzellemedir. Ne demişti Cemal Süreya;  yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı. Her okuduğumda beni…