Her sabah yaptığım gibi yine ilk iş mutfağın perdesini açıyorum ve işte yine karşımda arka bahçedeki ağaç. Beyaz beyaz çiçeklenmeye başlamış. Bahar yeniden gelmiş ne güzel diye geçiriyorum içimden ama Kış ne…
Browsing Category
Ekmek
-
-
Kaç zamandır aklımda olan bu tarifi yazacağım yazmasına da tam olarak tarifin adını koyamadım. Kıbrıs’ın en yerel iki ürünü zeytin ve hellimle yapılan bu hamur işine buralarda hellimli zeytinli ‘bidda’ diyen de…